ご新規の京都市内のお客様ですが、 お話をお聞きしてみると有名なカウンター割烹のオーナー料理人でした! しかももともと関東の方でありますから、 お客様等のつてもない中、 あえて和食最激戦地の京都での開店とはすごい努力をされたこととおもいます。 しかもミシュラン一つ星ですからねー ジビエもやられているとのことで、 熊や猪も鍋で頂けるとのことですので、 11月15 ... 続きはこちら